南方日报讯 (记者/郑道森)昨日，记者观察发现，三水的士多店和各大超市的食用盐基本都已卖完，但几乎所有士多店的老板都不担心，“明天来就有啦，肯定不会缺货！”在佛山市盐业总公司三水分公司，买盐的市民们排起了长龙，好在盐业公司准备了30吨盐，按正常价格销售，卖完了还能补货。
佛山市盐务局三水区管理办公室负责人黎衍东表示，区盐业公司目前食盐库存量为1300吨，已生产但未包装食盐6000至7000吨，公司日生产食盐能力120吨，而三水每月食盐消费量150吨左右，完全有能力确保三水市场供应。目前，三水正组织运力加强调度，确保三水食盐市场供应。
对于市面上流传的“海盐可能受污染”的传闻，黎衍东表示，三水卖的蓝色包装的“精制盐”，都不是海盐，而是井矿盐，这种盐占到目前市场的70%；只有那种名称为“自然晶盐”才是海盐。所以，即便海水被污染，市民也完全不用因为吃盐而担心。
三水区物价部门表示，哄抬物价是违法行为，物价部门从昨晚起，已开始密切关注食盐的价格，今天一直在市场上监督查处，一旦发现商家擅自涨价，将对其进行处罚，罚款金额为5万到50万元。
专题统筹 南方日报记者 贾抒
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