晚报讯 中秋、国庆即将来临，为确保饮食安全，昨天，国家食品药品监管局发布中秋、国庆餐饮服务食品安全提示，提醒广大消费者注意饮食安全，特别是不吃河豚鱼、野生蘑菇等高风险食品，慎食海（河）产品，慎食小龙虾。
据分析，小龙虾往往携带一些细菌和有毒物质，也可能携带了大量的肺吸虫，如果生吃或吃半生不熟的小龙虾，不仅容易发生食物中毒，而且有导致肺吸虫病的危险。而海鲜富含蛋白，易引起过敏反应，且海鲜宜被副溶血性弧菌污染，生食宜引发食物中毒，因此不要为了贪鲜而生食，要尽可能烧熟煮透再吃。
（记者 许沁）
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