由于叫价高,这两个大家伙几乎卖了整整一天。本报记者 段玉良 摄
一个圆簸箕里放着大大小小10来根鸡(土从)其中的两根特别的惹眼,比其他几根能长出3倍多,引来路过的市民围观。摊主康先生享受着路人们惊讶和赞叹,“几个小时围观的人很多,但都觉得我要价太高,没卖出去”。
“好大啊”,昨天上午,在安康路口清真农贸市场一处卖鸡(土从)的摊位前,不时传来赞叹。只见两朵鸡枞大概都有50厘米长,最粗一根竟有1.3公斤,看上去更像一根树根。“这根鸡(土从)还不是很老,颜色还没变深。”摊主康先生介绍,老的鸡(土从)菌帽下面的瓤子会张得很开,破损的地方也多,吃进嘴里有些硬。再看另一根稍小的鸡(土从)也有0.5公斤。整个菌身看上去更白,菌柄直径有5厘米左右,菌帽还包在柄上。旁边另一位卖菌子的摊主说,“这菌子还能长,但是现在吃口感会比那个最大的要好,因为这根鸡(土从)更嫩。”
担心粗大的鸡(土从)开裂,康先生用胶带将鸡(土从)缠绕起来,“重量一斤左右的,我们倒是常见,但像这么大的是第一次见到”,旁边的摊主凑过来说。康先生说这两根鸡(土从)早晨有人出价100元一公斤,但自己要价每公斤120元,买主都觉得价格高了。
记者了解到,这两个鸡(土从)是康先生前日从临沧的菌贩子手中购得,“这是黄皮鸡(土从)因为土质好,才能长这么大。”据菜市场的菌贩子们介绍,不同于青皮鸡(土从),黄皮鸡(土从)一个窝里就长一朵,因为口感好,价格比较高。今年因为干旱,菌子价格要高些,“普通的黄皮鸡(土从)80元左右,青皮鸡(土从)价格也从50元-90元不等,最贵的能买到150元一公斤”。
昨日下午5时,两个鸡(土从)在被30多人问询后,终于被一名老客户以每公斤100元的价格买走。
记者梁鸿兴 实习生潘林虎(云南信息报)
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